L’histoire de la Chapelle Saint‑Blaise des Simples remonte au XIIe siècle. Vestige d’une maladrerie, elle a traversé le temps et connut une étonnante renaissance sous le pinceau de Jean Cocteau dont elle est désormais le tombeau.
Saint Blaise avait la réputation d’être guérisseur et de soigner les hommes et les animaux par la prière mais surtout par les plantes médicinales, appelées “simples”. A l’aube du XVIIIe siècle, les bâtiments inhabités et en ruine furent démolis. Il ne resta plus que la chapelle, aux lignes nobles et élancées, seul témoin des misères médiévales. A la fin des années 1950, quelques personnalités de la ville, conduites par Pierre Darbonne, maire de Milly, eurent l’idée de réhabiliter la chapelle et de confier la restauration artistique des murs à Jean Cocteau, très touché par le charme de cette endormie.
Pour honorer Saint-Blaise, le poète choisit “les Simples” comme thème unique, plantes médicinales dont Milly-la-Forêt est un centre de culture, notamment pour sa menthe poivrée.
Jean Cocteau jeta alors sur les murs de la chapelle, à la façon d’un herbier géant, ces magnifiques hampes fleuries qui montent comme une prière vers le ciel. Près du vieux bénitier de pierre, la signature étoilée de Jean Cocteau nous apparaît sous le flanc d’un chat, symbolisant le diable et les sorcières et qui défie de son regard candide l’ange aux ailes d’oiseau libérant le Christ.